饸烙面、凉拌芽菜、鸡蛋、羊杂碎、米饭……走进内蒙古包头市土右旗好意思岱召镇好意思岱召村的“父老食堂”，率先映入眼帘的是餐厅的菜单。丰富种种的家常菜以及荤素搭配、养分健康地烹制，受到了老年东说念主们的醉心和好评。

老东说念主们吃着欣欣向荣的饸烙面（祁莎莎 摄）

午餐前，食堂厨房3名职工正忙着备菜、炒菜、装盆……厨房内种种物品干净整皆、分类存放。

据食堂运营公司矜重东说念主先容，餐厅将食物安全列为要紧的管制责任。食堂结束明厨亮灶，设有留样柜，每天会安排专东说念主采购清新食材，将作念好的饭菜留样登记，对使用过的餐具进行消毒，保证前来就餐的老年东说念主吃得寂静、释怀。

如今，“父老食堂”不仅科罚了老东说念主们的吃饭难题，还稳定了老年东说念主的酬酢需求。饭前，老东说念主们继续来到这里歇脚、喝茶、拉家常，餐厅里氛围吵杂、暖意融融。

土右旗好意思岱召镇好意思岱召村村民张国爱说：“孩子们不在跟前，作念饭越来越珍重，父老食堂给咱们提供了方便。”更让老东说念主振作的是，他们来这里花很少的钱，就不错吃上好意思味的饭菜，还能和其他老年东说念主一块聊天喝茶。

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“父老食堂”成为老东说念主们的暖心局势（祁莎莎 摄）

一蔬一饭，一日三餐，小饭碗里装着大民生。频年来，土右旗通过“党建引颈、农村互助、慈善促进、志愿功绩、社会老本参与、集体经济反哺、社区干部领办”等样式，捏续发力打造家门口的“父老食堂”，束缚训诲老年东说念主的得回感、幸福感。

土右旗民政局党组布告、局长左春霞暗示，当初建树“父老食堂”的方向不仅为了老年东说念主提供浅近的餐饮功绩，科罚老年东说念主作念饭难、吃饭难的问题，更是为给老年东说念主提供酬酢和疏浚的契机。食堂通过企业让小数、政府补小数、慈善捐小数、个东说念主掏小数的方法运营，确保老年东说念主以最低的价钱享受到最佳的餐食。

在自治区、包头市两级部门的救助下，从2022年起，土右旗民政局坚捏政府主导与阛阓化运作链接头，效用健全城乡结合的养老功绩体系，积极探索得当旗情和群众诉求的新式助餐样式，“父老食堂”如棋布星陈般在土右旗各州里显现。现在，已建成22家村级“父老食堂”，消散1.3万余名群众，日累计功绩800余东说念主次，月累计功绩2万余东说念主次。

吃的是农家菜 感受到的是焰火气（祁莎莎 摄）

“‘父老食堂’科罚了咱们的燃眉之急，每天漫步已往，既能吃上好意思味的饭菜，还能和同龄的老东说念主们聊聊天。”海子乡发彦申村村民高光社脸上飘溢着幸福的笑脸，还慷慨地唱起了《东方红》。

政府“支灶”、企业“挥勺”、社会“添柴”、老东说念主“端碗”。土右旗接受多元筹资机制，稳固建成了消散城乡、布局平衡、方便可及的老年助餐功绩集聚，让老年东说念主在家门口就能安享幸福“食”光。（祁莎莎）

发布于：北京市